RP nationale et internationale du 28 septembre au 4 octobre 2024
29/09/2024Les "clés"... sous la porte ? L'an dernier, au mois d'octobre, les Guides Michelin lançaient avec maestria leur nouveau classement réservé aux hôtels du monde entier. Au programme, décernement de "clés" pour les établissements les plus méritants et mise en lumière au même titre que les restaurants primés. Cette semaine, pourtant, la publication d'un universitaire britannique sème le…